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為進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)民俗傳統(tǒng)文化，豐富廣大群眾的精神文化生活，培育移風(fēng)易俗新風(fēng)尚，3月30日，在清明節(jié)即將來(lái)臨之際，佳縣婦聯(lián)、燕翼堂禾苗課堂聯(lián)合開(kāi)展“非遺傳承·面燕寄情”主題活動(dòng)，讓大家切身體驗(yàn)中華優(yōu)秀文化的獨(dú)特魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，邀請(qǐng)非遺傳承人張錦芳詳細(xì)講解捏面燕技巧等知識(shí)，并示范不同造型的面燕捏法。揉、搓、捏、剪、壓、轉(zhuǎn)……大家一邊交流一邊認(rèn)真捏，一把梳子、一把剪刀在手里運(yùn)用自如，不一會(huì)兒，一塊塊普普通通的面團(tuán)就變成了一只只惟妙惟肖的面燕。

據(jù)了解，佳縣一直有清明捏面燕的傳統(tǒng)習(xí)俗，最早可追溯至明代戍邊屯兵時(shí)期，主要用于祭祀和食用，也作為觀賞品饋贈(zèng)親友。面燕制作以面粉為主料，配上食用染料，經(jīng)手工揉制、塑形、剪嘴、壓翅等工序，上鍋蒸制而成。

“非常開(kāi)心，今天帶孩子來(lái)參加捏面燕活動(dòng)，收獲滿滿，不僅學(xué)到了捏面燕的技巧，還增進(jìn)了親子情感。”凌云路社區(qū)居民高潤(rùn)說(shuō)，這既是對(duì)傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的傳承，也表達(dá)了人們對(duì)春天和美好生活的祝愿、憧憬。