2025-03-19 20:54:04
（農(nóng)業(yè)科技報(bào)——中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng) 記者 靳民） 近年來(lái)，西安市閻良區(qū)憑借其卓越的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成就，2024年榮獲了“省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈典型縣”的殊榮，推動(dòng)了區(qū)內(nèi)牛羊產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)優(yōu)化與升級(jí)。近日，記者走訪了閻良區(qū)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)西安市閻良區(qū)樂(lè)裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司。
樂(lè)裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，成立于2020年，雖時(shí)間不長(zhǎng)，卻已在肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)域嶄露頭角。公司負(fù)責(zé)人陶軍表示，他們借助閻良區(qū)羊乳地標(biāo)品牌的影響力，另辟蹊徑專(zhuān)注于肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)域，旨在乳制品產(chǎn)業(yè)之外探索新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
進(jìn)口沖擊下的冷靜分析
談及當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)，陶軍坦言，進(jìn)口牛肉的大量涌入確實(shí)給國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了不小的沖擊。但他也清醒地看到，這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇?！斑M(jìn)口牛肉的涌入，讓我們更加明白品質(zhì)和口感的重要性?！碧哲娬f(shuō)，他們飼養(yǎng)的秦川牛和安格斯牛，主要供應(yīng)陜西本地市場(chǎng)，雖然在高端牛排市場(chǎng)上難以與進(jìn)口牛肉抗衡，但他們堅(jiān)信，通過(guò)不斷提升飼養(yǎng)技術(shù)和改良品種，未來(lái)一定能夠有所突破。
成本攀升下的積極應(yīng)對(duì)
成本問(wèn)題一直是困擾養(yǎng)殖戶(hù)的難題。陶軍給記者算了一筆賬，詳細(xì)闡述了肉牛養(yǎng)殖的成本構(gòu)成。面對(duì)飼料價(jià)格的波動(dòng)和牛肉市場(chǎng)價(jià)格的不穩(wěn)定，他表示，公司正在積極尋求應(yīng)對(duì)策略，如通過(guò)規(guī)模化養(yǎng)殖降低單位成本，通過(guò)品牌化運(yùn)營(yíng)提升產(chǎn)品附加值。
政策扶持與行業(yè)自救
盡管面臨重重困難，陶軍對(duì)閻良肉牛養(yǎng)殖業(yè)的未來(lái)發(fā)展仍抱有信心。他指出，國(guó)家近年來(lái)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的扶持政策不斷增加，尤其是對(duì)農(nóng)戶(hù)的補(bǔ)貼力度加大，為養(yǎng)殖戶(hù)提供了一定的緩沖空間?！半m然補(bǔ)貼金額有限，但在一定程度上給養(yǎng)殖戶(hù)也是給予了支持。”陶軍先生說(shuō)道。
與此同時(shí)，樂(lè)嘉農(nóng)業(yè)也在積極探索自救之路。通過(guò)規(guī)?；B(yǎng)殖和品牌化運(yùn)營(yíng)，一些養(yǎng)殖戶(hù)成功提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。陶軍先生舉例說(shuō)：“有些養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)集中銷(xiāo)售和品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了盈利增長(zhǎng)?！边@些成功案例為其他養(yǎng)殖戶(hù)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。
技術(shù)與品牌的雙重突破
面對(duì)進(jìn)口牛肉的沖擊，陶軍認(rèn)為，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖戶(hù)必須在技術(shù)和品牌上實(shí)現(xiàn)雙重突破。一方面，養(yǎng)殖戶(hù)需要引進(jìn)先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提升牛肉的品質(zhì)和口感，特別是在高端市場(chǎng)上與進(jìn)口牛肉展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。另一方面，品牌化運(yùn)營(yíng)是提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。通過(guò)打造具有地方特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的本土牛肉品牌，養(yǎng)殖戶(hù)可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
“我們現(xiàn)在也在考慮如何提升牛肉的品質(zhì)和附加值?！碧哲姳硎荆磥?lái)樂(lè)裕嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司將加大對(duì)飼養(yǎng)技術(shù)和品種改良的投入力度，力爭(zhēng)在高端牛肉市場(chǎng)上取得突破。同時(shí)，公司還將積極探索品牌建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新路徑，在肉牛養(yǎng)殖業(yè)找到自己的生存之路。
樂(lè)嘉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司的肉牛養(yǎng)殖正處于一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。面對(duì)進(jìn)口牛肉的沖擊和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，陶軍依然信心十足，他認(rèn)為堅(jiān)持很重要，市場(chǎng)有起伏這很正常。公司需要積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、抓住機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在挑戰(zhàn)中尋求機(jī)遇、在困境中謀求發(fā)展。通過(guò)政策扶持、技術(shù)升級(jí)和品牌建設(shè)等多方面的努力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到新的出路和發(fā)展方向。
返回頂部