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記者近日獲悉，貴州省林業(yè)局發(fā)布公告，宣布遵義市農(nóng)科院花椒科創(chuàng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“茵紅椒”花椒品種正式通過審定為林木良種。這一科研成果將促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新動(dòng)力。

據(jù)介紹，“茵紅椒”花椒品種由遵義市農(nóng)科院與貴州省林業(yè)科技推廣總站等單位，利用遵義地方資源共同選育而成。該品種樹勢強(qiáng)健，新枝生長迅速，掛果早且豐產(chǎn)性好。其果皮香氣濃郁，麻素含量高，鮮香味美，精油富含多種揮發(fā)性物質(zhì)，是制作調(diào)味品和熏香劑的上佳原料。同時(shí)，“茵紅椒”在醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域也具有廣泛的應(yīng)用前景。

今年，遵義周邊地區(qū)“茵紅椒”鮮椒市場零售價(jià)達(dá)到每千克100至120元，約為其他紅花椒品種的4倍，市場需求持續(xù)增長。目前，“茵紅椒”已在四川、云南、甘肅以及貴州的遵義、畢節(jié)、安順、黔南等地試驗(yàn)示范種植。

“茵紅椒”花椒品種正式通過審定為林木良種，是貴州特色林業(yè)發(fā)展的又一新成果，有助于提高花椒種植的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)遵義市花椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡潤田  通訊員 李培松