2024-10-19 09:18:03
根據農業(yè)農村部最新監(jiān)測，進入10月份，部分蔬菜價格較9月份有所回落。隨著秋季蔬菜集中批量上市，預計蔬菜價格將轉入季節(jié)性下行通道。
“娃娃菜、芹菜、萵筍等綠葉菜的整體價格降幅比較明顯，比前一段時間下降了不少?！痹诒本┬掳l(fā)地批發(fā)市場，商戶蘇靜對近期的價格下行有著直觀感受。
前期蔬菜價格上漲是多種原因疊加的結果。北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統(tǒng)計部經理劉通分析，今年入秋以來，我國大部分地區(qū)降水量偏多，陰雨天氣對蔬菜生產造成不利影響。
“9月中下旬，在陰雨天氣與較強冷空氣共同作用下，東北、華北等蔬菜產區(qū)出現大幅降溫，導致冷涼地區(qū)夏季蔬菜提前退市，部分蔬菜供應出現斷茬現象?！眲⑼ㄕf。
降水量偏多還影響著采摘流通和蔬菜質量。業(yè)內人士表示，在生產方面，積水嚴重的田地，不利于采摘機械作業(yè)；在質量方面，一些蔬菜受水淹導致品質和產量下降。此外，9月后期多地氣溫快速下降，菜農為應對國慶消費高峰，抓緊采收田間蔬菜，也是造成供應暫時斷檔的原因之一。
山東省壽光市地利農產品物流園的數據顯示，14日—20日當周的蔬菜價格定基指數為179.66點，較上周184.41點下跌4.75個百分點，環(huán)比跌幅2.6%；蔬菜平均價格為3.86元/公斤，與上周3.95元/公斤相比，環(huán)比跌幅2.3%。
物流園分析團隊負責人認為，當前蔬菜價格下行由兩方面原因構成。一是秋季蔬菜進入上市期，蔬菜供應能力逐步增強，各地蔬菜自供相對充足，外?。ㄊ?、區(qū)）調配需求減弱，菜價平穩(wěn)下滑。二是如大白菜、西紅柿等外省部分品種仍處于大量上市階段，市場供應充足，價格上漲乏力。
當前，蔬菜供應正逐步好轉。在劉通看來，蔬菜供應最緊張的階段已經過去，后續(xù)產地蔬菜已經開始接續(xù)上市。目前供應鏈接續(xù)不暢的個別品種，過一段時間也能得到緩解。
據農業(yè)農村部農情調度，目前全國蔬菜在田面積1.05億畝，同比增加90多萬畝，為保障秋冬蔬菜供應提供了堅實基礎。
“10月份是秋季蔬菜上市高峰期，露地秋菜大量上市，設施農業(yè)生產的番茄、黃瓜、辣椒等陸續(xù)進入采收高峰，疊加有利天氣等因素，蔬菜供應量將進一步增加，秋冬蔬菜供應基礎牢固?！鞭r業(yè)農村部相關負責人說，總體來看，后期若不出現大范圍災害性天氣，預計蔬菜價格仍將逐步回落，轉入季節(jié)性下行通道。
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