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近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所微生物蛋白設(shè)計(jì)與智造創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)與國內(nèi)相關(guān)科研單位合作，開發(fā)了一種利用玉米秸稈高效生物合成人造淀粉和單細(xì)胞蛋白的新技術(shù)，進(jìn)一步降低了人造淀粉的生產(chǎn)成本，為糧食生產(chǎn)提供了新的途徑。相關(guān)研究成果發(fā)表在《科學(xué)通報(bào)（Science Bulletin）》上。

全球人口的快速增長和氣候變化將使人類面臨糧食安全的巨大挑戰(zhàn)。將農(nóng)業(yè)廢棄物資源高效轉(zhuǎn)化為人造糧食則是緩解糧食危機(jī)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。合成生物技術(shù)的快速發(fā)展使人們打破自然合成路徑，創(chuàng)建高效人工生物合成體系成為可能。

該研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃合成生物學(xué)專項(xiàng)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的資助。