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消費低迷 豬價回歸12元

2022-11-23 09:29:34   

11月21日,全國外三元出欄均價在24.13元/公斤,較20日下調0.04元/公斤;與河南、湖南24.17元/公斤接近,最低價云南23.08元/公斤,最高價浙江25.33元/公斤?! ∵B續(xù)幾日大部分省份豬價震蕩下跌,規(guī)場有增量降價的現(xiàn)象。周末期間,終端消費略有起色,但并未對整體消費形成較大的提振作用。

  10月,規(guī)模場出欄量增加,截止到現(xiàn)在,部分規(guī)模企業(yè)的商品豬上市量比較大,市場供應較為充足,這也是近期豬價低迷原因之一?! r業(yè)農村部對全國500家集貿市場監(jiān)測,11月第2周,全國豬肉平均價格為每公斤41.2元,環(huán)比下降1.1%,同比上漲51%,漲幅較10月初收窄33個百分點。這也說明盡管價格有波動,但全國豬肉供應總體是充足的。市場目前最關注的兩個方面是什么呢?一是二次育肥戶的豬源集中上市的時間;二是消費市場看來的消費高峰期能否拉動生豬的價格。  二次育肥主要集中在北方地區(qū),北方地區(qū)最近大范圍的二次育肥時間是在10月初左右,因為冬季大肥豬比較受歡迎,那二次出欄時間是在11月的下旬和12月份初??紤]到目前飼料的成本壓力,二次育肥豬的上市體重均在350公斤左右。目前的腌臘還沒有大面積的啟動,考慮到當前終端消費對高價的抵觸和新冠疫情的反復,今年的消費量不及往年。

來源:南方農村報
編輯:王婕
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