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新疆庫車市玉奇吾斯塘鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶劉士房正在起籠。

秋風起，蟹腳肥。新疆庫車市玉奇吾斯塘鄉(xiāng)水庫地產的天山雪蟹陸續(xù)上市，即將登上廣大市民的餐桌。

近日，在庫車市玉奇吾斯塘鄉(xiāng)水庫，養(yǎng)殖戶劉士房正在水中挨個起籠，一只只個大體肥的螃蟹隨著籠網的提起浮現(xiàn)在眼前。有10多年螃蟹養(yǎng)殖經驗的劉士房利用鄉(xiāng)里水庫套養(yǎng)蟹苗，不用人工干預，清澈的雪山融水、茂盛的水草、豐富的浮游生物滋養(yǎng)著螃蟹。他說，因為今年從大連引進了好的螃蟹苗，所以不論長勢、品相還是肥度都比往年要好。

今年由于雨水豐沛，水庫出產的螃蟹較往年提前半個多月上市，新鮮捕撈的螃蟹剛一上岸，就吸引了慕名而來的市民。市民趙龍趁周末閑暇時間和朋友一起來這邊游玩，當即被碩大肥美的螃蟹吸引，打算買2公斤給家人嘗鮮。

玉奇吾斯塘鄉(xiāng)水庫螃蟹養(yǎng)殖水域面積8000余畝，地域廣闊、水草豐美，非常適合螃蟹、魚類養(yǎng)殖。天山雪蟹采用的是“人放天養(yǎng)”的方式，蟹苗通過生態(tài)培育，適應力強、抗寒性好，且個大飽滿、肉肥膏紅，頗受市場消費者的青睞。采收期可持續(xù)一個月左右，預計今年能收2噸螃蟹，可增加收入30萬元。（樊凱 吳樂　農民日報·中國農網記者　李道忠）