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蔬菜常見的早衰癥狀為植株萎縮、生長緩慢、葉片變黃、花果晚而少，產量低、品質差，嚴重時植株過早枯萎死亡，生產中應對癥下藥，采取有效措施應對。

科學用肥

茄果類蔬菜是需肥多、耗肥快的作物，為保證養(yǎng)分需要必須施足底肥，保證供給，尤其是在幼苗期、開花期、成熟期和果實第一批采收后，都要分次追肥，做到氮、磷、鉀和微量元素(硼、鈣、鋅、鐵)相結合施用。在中后期，也可進行根外追肥。

適時整枝

茄果類蔬菜生長勢強，側枝多，需要在生長旺盛期適時摘心，促進早熟。在第一茬果實采收后，應根據密度適時摘除頂心和旁心，消除頂端優(yōu)勢，促進植株平衡生長。

防治病蟲害

茄果類蔬菜生長中、后期，病蟲害發(fā)生嚴重，是造成早衰的一個重要因素。加強病蟲害管理，可延長茄果類蔬菜的生長期，增加產量。茄果類蔬菜常見病蟲有疫病、白粉病、病毒病、炭疽病、霜霉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛等，須及時防治，但用藥時要特別慎重，嚴禁高毒性、殘效期長的農藥，確保人畜安全。不管治蟲或是治病,在收獲前按要求天數停藥。

及時采收

及時采收，可以減輕植株負擔，減少落花落果。茄子、青椒可在八成熟時收獲，番茄可在九成熟時收獲，紅辣椒可在絳紅色時收獲。

（陳志立）

來源：陜西農村報

編輯：于婷婷