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五個(gè)香椿品種 當(dāng)前種植最多

2022-06-22 17:31:20   

香椿在我國(guó)已有超過2000年的栽培歷史,品種也比較多,下面簡(jiǎn)單介紹5個(gè)種植較廣的品種。

紅香椿 嫩芽初生時(shí),芽薹及嫩葉為棕紅色、鮮亮,6-10天長(zhǎng)成商品芽,葉柄粗壯,脆嫩多汁,香氣濃郁,渣少味甜,無苦澀味。耐低溫,較早熟,適合大棚栽培。

紅芽綠香椿 嫩芽初生時(shí),芽薹及嫩葉為淡棕紅色,6-10天長(zhǎng)成商品芽,由于香氣較淡,品質(zhì)不如紅香椿。不過該品種發(fā)芽早,產(chǎn)量高,可作大棚促早栽培。

黑油椿 嫩芽初生時(shí),芽薹及嫩葉為紫紅色、油亮,8-13天長(zhǎng)成商品芽,葉片肥壯、脆嫩,香味濃郁,味甜。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),喜肥水,適合在平原地區(qū)及肥沃的山地種植。

褐香椿 嫩芽初生時(shí),芽薹及嫩葉為褐紅色、鮮亮,展葉后呈褐綠色。8-12天長(zhǎng)成商品芽,色正味香,不過略帶苦味。該品種不耐旱、寒,部分自然矮化,適合設(shè)施栽培。

薹椿 幼芽不易木質(zhì)化,而外形和質(zhì)地又似菜薹,因此得名。8-13天長(zhǎng)成商品芽,香氣濃郁、甜中略帶苦味,采收期長(zhǎng),是保護(hù)地栽培的優(yōu)良品種。

來源:山西農(nóng)民報(bào)

編輯:王 婕

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