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近日，永登縣 " 永登七山羊 " 獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志，于 2022 年 2 月正式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評審登記通過并依法實施保護。這是永登縣繼 " 苦水玫瑰 " 之后，又一個獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護的地方特產(chǎn)，將大大提高永登縣 " 永登七山羊 " 產(chǎn)業(yè)的知名度與附加值，為鞏固脫貧成效助力鄉(xiāng)村振興打下堅實的基礎(chǔ)。 七山，位于永登西南，面積占全縣的十分之一，人口不足一萬，由數(shù)不清的山巒堆積交織而成，貧瘠干旱，一年的降雨量不及南方的一場大雨。這里自古有養(yǎng)羊的傳統(tǒng)，老百姓說這里的羊 " 喝的堿泉水，吃的藥尖草 "，因此肉質(zhì)格外鮮美。據(jù)史料記載，魯土司曾將七山羊肉進貢給明成祖，明成祖品嘗后贊不絕口。

近年來，七山鄉(xiāng)采用舍飼圈養(yǎng)和草山放養(yǎng)相結(jié)合，集中養(yǎng)殖與分散養(yǎng)殖相結(jié)合的發(fā)展模式。該鄉(xiāng)根據(jù)現(xiàn)有澇池的大小分布，進行集中養(yǎng)殖與分散養(yǎng)殖，分散養(yǎng)殖的終端直接輻射到戶，一戶為各小型養(yǎng)殖單元，合理規(guī)避病瘟災害，還能夠通過趕山路來鍛煉土種羊的體格，最終達到保持土種羊肉質(zhì) " 不褪色、不變化 " 的目的，保持了七山鄉(xiāng)精品羊肉的特色。