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新品種“白雪公主”草莓亮相興平。 記者  楊小玲攝

2月16日，雖在春節(jié)假期，但興平市阜寨鎮(zhèn)南佐村草莓基地內(nèi)卻是一片火熱的采摘場景，這里除了常見的紅色草莓外，還有10畝新品種白色草莓——“白雪公主”。

走進(jìn)大棚，一股淡淡的香氣撲鼻而來，一個個白色草莓不時在綠葉間探出頭，這種草莓外形與普通草莓相似，但果肉為奶白色或淡粉色，表面還均勻分布著一些小紅點(diǎn)，十分誘人。

基地負(fù)責(zé)人王強(qiáng)斌介紹，“白雪公主”比普通草莓晚熟近一個月，抗病性更強(qiáng)，口感細(xì)膩香甜，但產(chǎn)量很低，只有其他品種的一半左右，目前每公斤售價在600元以上，主要銷往南方高端市場。“你看，這種通體雪白、表面的籽已經(jīng)紅透的草莓，就是已經(jīng)成熟的。”王強(qiáng)斌拿著一顆草莓告訴記者，“因為是試種，目前種植面積較小，下半年，我們將把種植面積擴(kuò)大到200畝，讓更多人品嘗到這種草莓。”記者 楊小玲 通訊員 王楠