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甘藍(lán)裂球最常見的癥狀是葉球頂部開裂，有時(shí)側(cè)面也開裂。多為一條線開裂，也有縱橫交叉開裂。開裂程度不同，輕者僅葉球外面幾層葉片開裂，重者開裂可深至短縮莖。葉球開裂的主要原因是由細(xì)胞吸水過多脹裂所致。若土壤水分不足，會(huì)導(dǎo)致結(jié)球小，而且不緊實(shí)。結(jié)球后，葉球組織脆嫩，細(xì)胞柔韌性小，一旦土壤水分過多，就易造成葉球開裂。

預(yù)防措施：1.選擇不易裂球的品種，甘藍(lán)品種間裂球情況不一樣，一般尖頭型品種裂球較少，而圓頭型、平頭型品種裂球較多;2.選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃的土壤種植甘藍(lán);3.加強(qiáng)水肥管理，施足基肥，多施有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水、保肥能力，以緩沖土壤中水分過多、過少和劇烈變化對(duì)植株的影響;4.甘藍(lán)需水量較大，整個(gè)生長(zhǎng)期要多次澆水。澆水要適量，以土壤濕潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)，避免大水漫灌，澆水后地面不應(yīng)存有積水;5.適時(shí)收獲，過熟的葉球容易開裂。（鄭忠民）