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這幾天，河北省青龍滿族自治縣馬圈子鎮(zhèn)桲欏灘村村民唐中艷，一天幾趟往果園里跑。

從果園回到家，唐中艷跑進北屋掀起幾個大桶蓋子，檢查酵素發(fā)酵情況。桶里是混合了水、糖、野草經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體，這就是唐中艷自制的酵素。

酵素有多好？唐中艷這筆賬算得明白。“我家500多棵果樹，以往要施7次肥，每次七八百元，一年下來好幾千元。去年施了4次酵素，每次不到100元。”他說，不光節(jié)省開支，最重要的是產(chǎn)量高了，蘋果味道也更好了。

如今，桲欏灘村家家都有幾桶酵素。村民將酵素兌水噴灑果樹、作物，取代了農(nóng)藥，還用酵素當作肥料施用。種出來的蘋果無污染、不打蠟，色澤自然，種出的谷子更是顏色金黃、谷粒飽滿。

2019年，桲欏灘村首批55戶酵素農(nóng)耕示范戶種植的蘋果和谷子取得大豐收，駐村第一書記馬麗蕊通過網(wǎng)絡(luò)平臺，將這些農(nóng)產(chǎn)品銷售到北京、天津、廣東等15個地區(qū)。

“去年村里圍繞循環(huán)農(nóng)業(yè)成立了生產(chǎn)合作社，注冊了‘桲欏灘’商標，酵素小米和蘋果申請了綠色農(nóng)產(chǎn)品認證，還新建了70平方米的電商綜合服務站。”馬麗蕊說，今年村里準備擴大有機種植面積和種類，和河北農(nóng)業(yè)大學、河北科技師范學院聯(lián)合組建農(nóng)業(yè)科技項目轉(zhuǎn)換平臺，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向科技型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。（馮維健）