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紅薯種如何選留和貯藏

2021-04-14 15:14:41   

一、適時(shí)收獲:紅薯收獲過早,產(chǎn)量較低;收獲過晚,易遭受凍,影響貯藏。所以,一般最好在氣溫18℃左右時(shí)開始收獲,氣溫在10℃以上時(shí)(即枯霜期前)收獲完畢。

二、精選薯塊:在收獲選留好紅薯品種時(shí),一定要精心刨割,避免外傷。為了多出苗、出壯苗和降低成本,應(yīng)選塊根150~200克的薯塊作種。所選的薯塊要無病、無澇害,還要具有本品種的典型特性。收獲時(shí),最好早晨割秧,上午收刨,下午入窖。

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三、入窖貯藏:用大屋窖或地窖貯藏,薯種入窖前要對(duì)舊窖嚴(yán)格消毒,如用50%多菌靈600倍液或5%安索菌毒清水劑500倍液等噴灑瓜窖消毒。存放紅薯時(shí),每存一層紅薯,就用“紅薯保險(xiǎn)劑”稀釋液均勻噴灑一遍?,F(xiàn)將大屋窖貯藏紅薯的特殊管理措施介紹如下:薯種入窖前期(入窖15~20天),應(yīng)先加溫18~24小時(shí),使窖內(nèi)溫度達(dá)到35℃~38℃,保持四晝夜。以后打開天窗,排濕降溫,經(jīng)18~24小時(shí),使窖溫降至15℃;貯藏中期(入窖后20天到第二年春2月初),主要是保溫、升溫,以防止薯種受冷害,此時(shí)的窖溫應(yīng)穩(wěn)定在12℃~13℃;貯藏后期(2月初到育苗)及時(shí)開窖檢查,排除多余的二氧化碳。用以上方法儲(chǔ)藏的紅薯,保鮮時(shí)間長(zhǎng),紅薯完好率達(dá)96%以上。

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