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大白菜基本上是農(nóng)村家家戶戶都會栽種的蔬菜，清甜爽口，還能加工成各種腌菜。大白菜市場價格不貴，但是行情還不錯，下面一起學(xué)學(xué)秋季大白菜的種植管理技術(shù)要點。

大白菜秋季播種時間和管理方法

一、播種時間

一般是以立秋為節(jié)點，前后三五天內(nèi)種植大白菜為宜。如果氣溫偏高，可以推后幾天。

二、種植技術(shù)

（1）整地施肥

不能重茬種植，最好選擇以前沒有種植過白菜的地塊最好，在播種之前，將菜地里施以腐熟的農(nóng)家肥作為底肥，然后深耕耙平。

大白菜秋季播種時間和管理方法

（2）種植密度

一般是采取平地種植的方式。一畦內(nèi)種植兩行大白菜，行距保持在70厘米左右的距離，株距則保持在60厘米左右。

（3）田間管理

大白菜苗出土以后，要勤澆小水，保持溫度和濕度。等到大白菜苗長到5、6片葉子的時候，就應(yīng)該間苗定植，選留最壯的大白菜苗，將其余的菜苗間掉，為了防止間苗后，白菜的苗根系受到外力搖動而萎蔫，就應(yīng)該在間苗后及時進行澆水，在澆水的同時，配合追肥，以補充白菜苗生長所需的養(yǎng)分，在大白菜的生長后期，要對大白菜進行捆扎。

大白菜秋季播種時間和管理方法

（4）采收

大白菜收獲以后，要在太陽下晾曬后才能儲藏，當最外層的白菜葉子有點焉了之后，就可以窖藏起來，這樣比較容易保存。