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鹽田河板栗

2018-11-21 08:50:04   

鹽田河鎮(zhèn)是湖北“楚天明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,該鎮(zhèn)以常年1500萬斤的板栗產(chǎn)量而雄居全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首,素有“中國板栗第一鎮(zhèn)”之美稱。

該鎮(zhèn)栽培板栗的歷史已有1500多年,該鎮(zhèn)現(xiàn)有板栗10萬畝,700萬株,已進入盛產(chǎn)期60萬株,已掛果340萬株,其主要品種“大紅光”、“小紅光”、 “桂花香”、“六月爆”、“九月寒”,果大質(zhì)優(yōu),色澤油亮,美味可口,營養(yǎng)豐富,鮮板栗含水量為5%,蛋白質(zhì)4.0%-1.8%,脂肪含量為0.7%-0.8%,碳水化合物40%-42%,維生素1.6%-1.8%,其營養(yǎng)全面豐富,對脾胃有保健功能,板栗淀粉中支鏈淀粉含量較高,香脆可口,被稱為“南方人參”、“干果之王”、“營養(yǎng)之冠”!

鹽田河板栗馳名中外,美國、德國、日本等國板栗專家曾多次前來考察,所產(chǎn)板栗暢銷 全國各地,進出口日本、韓國、香港等國家和地區(qū),已成為全國最優(yōu)良板栗生產(chǎn)基地之一。   

[備注;多產(chǎn)于湖北黃崗]

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