2017-10-31 14:54:43 李海峰 李梁愿
近日，陜西涇陽首屆茯茶質(zhì)量評審大會在涇陽縣職業(yè)中專舉行。此次茯茶質(zhì)量評審邀請了陜西省園藝站、咸陽市農(nóng)業(yè)局和國內(nèi)茶葉界專家，以及百富、元順、涇磚等21家涇陽茯茶企業(yè)參加了大賽。
大賽中，21家茯茶企業(yè)提供不同年份的60余件茯茶產(chǎn)品參賽，由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副院長、國家一級評茶師劉栩，西北農(nóng)林科技大學教授肖斌以及來自湖南農(nóng)業(yè)大學、四川農(nóng)業(yè)大學的教授組成的專家審評團和10名大眾審評員，對茯茶產(chǎn)品質(zhì)量進行審評，對評選出的優(yōu)秀產(chǎn)品，將在今年的楊凌農(nóng)高會上進行頒獎。
審評專家圍繞茯茶產(chǎn)品外觀、發(fā)花、湯色、口感等指標進行逐一評比打分。在場外品茶現(xiàn)場，大眾評審員看金花、聞茶香、觀湯色、品口感，各參賽企業(yè)及茯茶愛好者也相互品鑒、交流學習，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。很多參賽企業(yè)表示，將以此次比賽為契機，相互學習交流，取長補短，不斷提升茯茶品質(zhì)，增強核心競爭力，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得消費者信賴，共同推動涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)做大做強。
據(jù)了解，涇陽縣積極保護傳承“涇陽茯茶”這一歷史文化品牌，對涇陽茯磚茶的生產(chǎn)、加工、包裝等質(zhì)量工藝進行了嚴格規(guī)定，確保了茯茶產(chǎn)品質(zhì)量。同時成立了涇陽茯茶協(xié)會，組建了涇陽茯茶集團，不斷加強對外合作，通過整合各方資源推動茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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