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 精心包裝 甜櫻桃果實極易變軟，不耐擠壓，包裝箱不可過大、過深。果實的包裝形式分為采摘包裝、運輸包裝、銷售包裝，箱內要襯軟墊，如包裝紙、聚苯乙烯泡沫等。作為貯藏保鮮用的果實更重要的是按成熟度分級，過熟果不能作為貯藏用果。外運的果實最好當天采摘，當天分級包裝，當天裝冷藏庫或冷藏氣調車發(fā)運。

 科學運輸 甜櫻桃果實在采摘后一定要采取無傷運輸及保鮮運輸。無傷運輸就是果品在運輸?shù)倪^程中不受到任何損傷。甜櫻桃適宜的運輸溫度為0℃～2℃，最高不要超過5℃。運輸期限建議不超過3天。短途運輸，應該特別注意防止日曬雨淋和捂熱，要求通風散熱。距離較遠時，建議采用空運或者冷藏氣調車、移動式多功能自動冷庫運輸車。保鮮運輸是在產地將預冷處理后的果實直接運往銷售地點，其次是經過一段時間保鮮后再運往銷售地點，再從銷售地周轉保鮮庫運往銷售市場。（時科）